Manual de Nutrición Holística

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Aprende a mejorar tu calidad de vida utilizando los alimentos como recursos potenciadores de tu salud y bienestar!

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Autor: Helio Olivares (ver antecedentes).

Edición: Tercera, 2023.

ISBN: 978-956-414-344-6.

CONTENIDOS
1. ¿Qué es Nutrición Holística?
2. No Todo Es Lo Que Parece
3. Lo Que Uno Desecha, Otro Lo Aprovecha
4. Conociendo Los Nutrientes
5. Conociendo Los Carbohidratos
6. Conociendo Las Grasas
7. Conociendo Las Proteinas
8. Conociendo Las Vitaminas
9. Conociendo Los Minerales
10. Conociendo Los Fitoquímicos
11. El Pan Nuestro De Cada Día
12. ¿Qué Hacer Para Adelgazar?
13. El Sabor De Oriente
14. ¿Qué Comerás Mañana?
15. Comer Para Vivir, Pero Vivir Bien!
Apéndice 1 – Del Mercado A La Cocina
Apéndice 2 – La Cocina Como Laboratorio
Apéndice 3 – Mini-Recetario
Bibliografía Consultada

Páginas: 290.

Tamaño: 15 x 21 cms.

Importante
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